1. じゃがいもは、洗って水けはつけたまま、皮の破裂防止に、フォークで１個につき３ヶ所ずつ突いておく。

2. ターンテーブルに、じゃがいもの下側に電磁波が通りやすくするために、ベーコンラックをのせ、その上に中央をあけてじゃがいもを並べる。（じゃがいもの皮は、ラップ代わり。ふたはかけなくてもOKです。）

3. 電子レンジ強（1200W）で７〜８分、フォークで刺すとスーと通るようになるまで、加熱する。

4. じゃがいもの頭部にナイフで十字の切り目を入れて、皮を両サイドからおして身をのぞかせて、塩をふり、チーズをのせて、チーズが溶けるまでさらに１分加熱する。

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